Le « Mafé Sénégalais »

Fast’Hoch vous propose dans ses restaurants, une recette, cette fois, d’origine Sénégalaise. Cette belle idée émerge encore d’une employée de chez nous, Alicia. La recette (20 personnes) : – 5 poulets – 5 pots de pate d’arachides (250g) – 250g de tomates concentrée – 20 patates douce – 20 pomme de terre – 10 piments…